おいしいコメ、猛暑で西高東低 2023年産食味ランキング - 日本経済新聞

「おいしいコメ」を判定する食味ランキングで2023年産米は「西高東低」――。猛暑が響き、東北や新潟のコシヒカリの主産地で最高位の特Aを逃す銘柄が目立った関連キーワードはありません